Voor boeren en voedselmakers die hun afzet willen verbreden richting consumenten of lokale zakelijke afnemers zoals horeca. De thema’s die aan bod komen:

• Hoe werkt de korte keten?
• Wat zijn realistische verdienmodellen?
• Welke afzetkanalen passen bij jou?
• Hoe pak je storytelling en marketing aan?

Ik geef deze trainingen als een masterclass van verschillende dagen of een korte workshop van een (paar)uur op verzoek van een boerencoöperatie, studiegroep, gemeente of andere instelling. Ook geef ik deze trainingen namens stichting Van Eigen Erf binnen subsidietrajecten zodat de trainingen breed beschikbaar worden gesteld voor alle boeren, tuinders en voedselproducenten in Nederland. Volg daarvoor de website www.vaneigenerf.nl